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蒜香烤羊排的做法步骤

1.羊排斩大块，洗净。

2.加入盐，黑胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，植物油，甜面酱，海鲜酱和葱姜蒜末。

3.抓匀腌制4小时，中间翻拌一次。

4.烤盘铺油纸，放入羊排，表面盖锡纸，入预热220度烤箱中层烤30分钟。

5.取出烤盘，撒孜然和白芝麻，不用加盖锡纸，继续以220度烤15分钟即可。